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周日特别策划 号称国之大宝的盐,是什么时候开始被祖先使用的? 史书记载的五谷、四畜,指的到底是什么? 古代中国人吃的是哪些美食? 在7月12日召开的2012文明探源公众考古论坛上,来自考古一线的专家学者向公众介绍中华文明探源工程开展10年来的阶段性成果。其中,盐业考古、农业考古、动物考古、食性分析等跨学科的考古发现,让我们穿越时空,回到早期中国人的餐桌,品味舌尖上的历史。 微盐大义...
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